Kulinarisches Stockholm

Vom Cafe Mellqvist mit den hervorragenden Sandwiches und Kardamom-Schnecken haben wir bereits berichtet. Auf unserem Streifzug durch Stockholm haben wir „Klassiker“ aber auch eher Unerwartetes entdeckt.

Schweden und Knäckebrot, klar, oder?

Wir haben auch Schwedenbomben (politisch korrekt?) gefunden:

Und alle Arten von Schokolade mit Lakritz, besonders die salzigen Varianten.

Hot Dogs sind auch sehr beliebt in Stockholm.

Überrascht waren wir von den zahlreichen Waffelanbietern.

Sogar Ben & Jerry´s bieten ihr Eis mit Waffeln an:

Und natürlich die Zimt- und Kardamomschnecken!

Süßes gibts zur „Fika“ anscheinend immer.

Und das Bier schmeckt genauso gut wie daheim.

Mellqvist Cafe

Angeblich das Lieblingscafe von Stig Larsson (Millennium-Trilogie): das Mellqvist in der Nähe vom Sankt Eriksplan.

Die berühmten Zimtschnecken (Kanelbulle) sind leider ausverkauft. Macht nichts. Denn die Kardemummabullen schmecken auch hervorragend. Genauso wie die diversen Sandwiches mit Shrimps oder Schafskäse und Gemüse. Im Mellqvist ist Selbstbedienung. Die Sandwiches als auch die Süßspeisen nimmt man sich selber aus der Vitrine.

Das Mellqvist ist (wahrscheinlich immer) sehr gut besucht. Bei schönem Midsommar-Wetter ergattern wir draußen den letzten Platz und geniessen unsere „Fika“, das schwedische Wort für Kaffeepause.